Nasze wydanie oparte zostało na edycji z 1885 roku. Niewiele straciło na swojej aktualności tym bardziej, że coraz częściej sięgamy po stare przepisy i dawne tradycje kulinarne.
Zachowaliśmy w niej oryginalne formy XIX- wieczne, by dodać książce swoistego smaku i kolorytu. Skład i czcionka, także bogate, kolorowe ilustracje oraz współczesna oprawa odróżniają to dzisiejsze wydanie.
Specyfikacja
Liczba stron: 320
Oprawa: twarda